En regardant une roche calcaire, les blocs blancs révèlent la sédimentation du vivant dans le temps. Le planton produit une fine couche de calcium dans son petit squelette et en mourant il se dépose au fond des océans. Cet organisme indispensable au cycle de la vie, en couche pure fabrique un blanc minéral et donne à voir l’épaisseur du temps. Des prairies calcicoles apparaissent à la surface du calcaire. Elles sont dotées d’une des plus grandes diversités de plantes comparables à la foret amazonienne. Un système vivant si dense et si complexe sur un sol sec ouvre des perspectives intéressantes, un socle nourricier encore peu exploré. L’intention de l’artiste sera de trouver le moyen d’extraire, de caresser un substrat comestible qui se produit sur ou par la roche. L’objet d’étude est d’élever, de travailler, de tailler cette roche pour la déguster.